為促進(jìn)產(chǎn)教融合、校企合作深度，緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢定位人才培養方向，精準了解專(zhuān)業(yè)轉型升級需求，更好地服務(wù)大學(xué)生實(shí)習就業(yè)，5月23日-25日，安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理服務(wù)學(xué)院院長(cháng)陳穎和該院學(xué)生管理負責同志及酒店管理專(zhuān)業(yè)負責人等一行四人赴上海國際國內知名酒店企業(yè)，為酒店管理與數字化運營(yíng)專(zhuān)業(yè)2024級人才培養方案修訂做好企業(yè)調研工作，同時(shí)為促進(jìn)2022級學(xué)生崗位實(shí)習開(kāi)展訪(fǎng)企拓崗工作。

調研小組一行首站赴浦東香格里拉酒店，了解了酒店的發(fā)展歷史、經(jīng)營(yíng)模式等，雙方就人才培養、用人需求進(jìn)行了深入交流。浦東香格里拉酒店是位于浦東陸家嘴金融貿易區的超豪華型高端酒店，酒店擁有981間客房和套房，是全球知名酒店品牌香格里拉酒店集團入駐中國的第一家酒店，擁有幾十年的經(jīng)營(yíng)歷史，也是香格里拉集團人才培養的重要輸出基地。

調研小組隨后走訪(fǎng)了位于上海青浦區的卓越鉑爾曼酒店，看望了三名2021級酒店管理專(zhuān)業(yè)的在崗實(shí)習生，詳細了解了學(xué)生的工作、生活情況。陳穎勉勵實(shí)習生踏實(shí)工作，力爭上游，為學(xué)弟學(xué)妹們樹(shù)立好的榜樣。

5月24日上午，調研小組深入虹橋上海西郊賓館，酒店人力資源總監張華詳細介紹了該酒店人才培養模式、選人用人標準和技能大賽等情況，同時(shí)為該院2024級人才培養方案的修訂提出很好的建議。西郊賓館是上海市最大的度假型五星級酒店，面積1200畝，曾接待過(guò)英國女王、普金等國家元首，目前也是政府接待各國元首的官方接待酒店之一。該酒店對服務(wù)人員的選擇、培養被譽(yù)為業(yè)內標桿。

下午調研小組一行走訪(fǎng)了途易藍吳淞口郵輪酒店，雙方就校企合作特色學(xué)徒制班進(jìn)行探討和交流。途易集團是全球領(lǐng)先的旅游集團，具有較好的文化底蘊和經(jīng)營(yíng)實(shí)力。途易藍酒店也是該集團進(jìn)軍中國的首個(gè)酒店品牌。隨后大家還走訪(fǎng)了嬰幼兒托育服務(wù)相關(guān)企業(yè)，為嬰幼兒托育服務(wù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生開(kāi)拓實(shí)習崗位。

調研為下一步酒店管理與數字化運營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才培養方案修訂、學(xué)徒制培養和產(chǎn)教融合提供了寶貴的新思路，有利于進(jìn)一步深入探索校企協(xié)同育人的長(cháng)效機制，提高人才培養質(zhì)量，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)內涵建設。同時(shí)，此次調研活動(dòng)還加強了校企關(guān)系，為2022級學(xué)生的崗位實(shí)習提供了實(shí)踐資源支持，為后期更深入緊密的合作打下良好基礎。（文、圖：陳文玲　審稿：丁　凡）

來(lái)源：安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院